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顺天当令重爱护澳门银银河官方网welcome，2款健脾祛湿、调理脾胃的小满药膳安排上

医学指导：肿瘤中心 陈焯平主治医师

图文/药学部 谭丽盈专揽中药师

近期广东资格了一股强对流天气的施行后，迎来了立夏，立夏这段技术总算是阳光明媚，嗅觉身上的霉气都给晒走了，但为何咱们的躯壳任感到困顿呢？

近期我院话肿瘤专栏中陈焯平医师说起到2024年是甲辰年，证据五运六气表面，这一年如实是“土运太过，太阳寒水司天，太阴湿土在泉”。土运太过，意味着土的属性在这一年相配建壮。在中医表面中，脾属土，脾主湿。因此，土运太过实质上是指潮湿太过。潮湿过重会影响脾的功能，导致东说念主体出现一系列湿邪困脾的症状，如疲乏乏力、食欲衰颓、腹胀、大便溏泄等。

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“司天”和“在泉”分散代表上半年和下半年的景色性情。2024年上半年以寒水为主导，下半年以湿土为主导。这种景色变化性情对东说念主体健康的影响亦然梗阻疏远的。

接下来是二十四气节中的第八个气节——小满，意味着夏天的气味也曾越来越浓。此时，气温升高，雨水加多，空气湿度较大，东说念主们容易感受到潮湿的困扰，出现躯壳千里重、消化不良、食欲衰颓等症状。再加上午夜都呆在空调房，汗出契机减少，东说念主体内潮湿过重的症状愈加光显。因此，饮食调理当以健脾祛湿、调理脾胃为主。已故名医施今墨的药对在中医畛域有着等闲的应用，其药对配伍精确，疗效显耀。本期诱骗名医施今墨的药对训诫，咱们采选一些药材搭配泛泛食材，在小满这个气节安排上一顿健脾祛湿、调理脾胃的药膳。

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一、健脾祛湿汤

原料：山药30g、炒白扁豆15g、赤小豆15g、茯苓15g、猪展肉250g。

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制作才调：

1.山药、炒白扁豆、赤小豆、茯苓洗净后用净水浸泡20分钟。如用簇新山药，将山药去皮（在处理山药的时候，要防备尽量不要让山药的粘液碰到我方的手上，要戴手套，否则手会变得痒的。）切成小块，然后立即放在盛有盐水的容器中，防护山药遭逢空气氧化变黑，然后放入蒸锅中蒸熟，备用。

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2.将猪展肉切块，用开水焯一下，再用净水洗净，撤退血水。

3.将猪展肉、山药、炒白扁豆、赤小豆、茯苓一同放入锅中。加入满盈的净水，煮沸后改文火煲1小时，加入适量的盐即可享用。

功效：本药膳诓骗了两个药对，分散是山药、白扁豆和赤小豆、茯苓。

山药甘平，健脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津；白扁豆甘温，MansionBet清暑化湿，补脾止泻，解毒和中。山药偏于补脾益阴，白扁豆善于和中化湿。二药伍用，能健脾化湿，和中止泻。

赤小豆甘平，清热利湿，利尿消肿，解毒排脓；茯苓甘平，利水渗湿，健脾，宁心。二药伍用，能清热利湿，利尿排尿。

四者诱骗，相互促进，其功益彰，既能健脾养胃、生津益肺，又能清热祛湿。

到达现场后，民警发现这名老人年事已高，且精神恍惚，吐字不清，在沟通上有些困难，当时外面正下着滂沱大雨，老人身上单薄的衣服被雨淋湿了，民警先把老人扶进警车中，将自己的衣服披在老人身上，打电话让所里的同志对老人的身份进行研判，后询问家庭住址。

二、养胃鱼头煲

原料：鱼头1个（约500克）、砂仁5克、紫苏叶5g、姜片10克、葱段10克、蒜瓣5瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐适量、糖适量、食用油适量。

制作才调：

1.准备鱼头，清洗干净，相配是鱼鳃部分，去除杂质。

2.将砂锅洗净，预热砂锅。鱼头两面煎至微黄色，捞出备用。锅中留底油，放入姜片、葱段、蒜瓣炒香。加入砂仁、紫苏叶翻炒出香味。

3.将煎好的鱼头放入砂锅中，加入料酒，大火烧开后转小火慢炖。加入生抽、老抽、盐、糖，持续小火慢炖。炖至鱼头入味，汤汁浓稠，临了撒上葱花，即可出锅。

功效：鱼头中含有丰富的卵白质、不饱和脂肪酸等养分要素，搭配砂仁化湿开胃，温脾止泻，理气安胎；紫苏叶解表散寒，行气和胃的药效，有助于增进食欲、促进消化、调整脾胃功能。这说念菜合乎全家东说念主一王人享用，口感鲜好意思，尤其在食欲衰颓、消化不良时，更能证实其调整的作用。

内行先容

陈焯平

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硕士商讨生

广州中医药大学第一从属病院肿瘤中心主治医师

【擅长】肺癌、肝癌、肠癌等实体瘤的中西医诱骗诊疗。

【出诊安排】周三下昼，广州中医药大学第一从属病院门诊楼4楼6诊室。

作家先容

皇冠客服飞机：@seo3687

谭丽盈

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广州中医药大学第一从属病院专揽中药师

合手业中药师

健康处分师

中国中医药信息学会中药材及饮片质地分会理事

广东省中医药学会中药炮制专科委员会委员

中国民族医药学会药材饮片分会理事

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广东省中药协会会员

主要从事药品调剂及中药饮片质地贬抑

【擅长】中药漂浮和中药药膳养生。

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校对：黄嘉扬

裁剪：梁韵怡

复核：黎子苗

责编：王爔晨

果断：刘苡婷 澳门银银河官方网welcome

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